SOPAS Y CREMAS: VICHYSSOISE O CREMA DE PUERROS | Andalucía Gastronómica

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Esta crema de champiñones es muy fácil de preparar. A mi me gusta reservar unos champiñones al saltearlos y picarlos menuditos para incorporarlos al crema y que tenga 'tropezones'.

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9 platos de sopa para afrontar el frío y calentar el estómago

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Sopa cremosa de pollo y puerro {De placeres invernales} «

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