Recetón de Alberto Chicote! Desde que colgó su receta de croquetas en Twiter han sido muchos los bloggers que la han preparado; el éxito est...

Recetón de Alberto Chicote! Desde que colgó su receta de croquetas en Twiter han sido muchos los bloggers que la han preparado; el éxito est...

Hamburguesas de calabacín / 1 calabacín grande - 1 huevo L - 50 gr de queso parmesano rallado o en polvo - 120 gr de pan rallado - Sal, pimienta negra, pimentón dulce, cebolla en polvo, orégano, comino en polvo y ajo en polvo

Hamburguesas de calabacín / 1 calabacín grande - 1 huevo L - 50 gr de queso parmesano rallado o en polvo - 120 gr de pan rallado - Sal, pimienta negra, pimentón dulce, cebolla en polvo, orégano, comino en polvo y ajo en polvo

Caviar de vino tinto

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Semiesferas de queso de cabra y  tomate

SEMIESFERAS DE QUESO DE CABRA CON MERMELADA DE TOMATE

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Aceitunas en gelatina de Martini

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Huevos en tempura, receta japonesa

Cuando pruebes esta forma japonesa de preparar los huevos, no vas a querer comerlos de otra manera

Huevos en tempura, receta japonesa

Caviar de tomate con anchoa

Caviar de Tomate con Anchoa

Receta de caviar de tomate y anchoas. Huevas de zumo de tomate combinadas con unas anchoas Serrats. ¡Riquísimo!

Tallarines con verduras, pues sí, la receta china. Llevaba tiempo pensando, cada vez que iba a un restaurante chino, que no sería muy difíci...

Tallarines con verduras, pues sí, la receta china. Llevaba tiempo pensando, cada vez que iba a un restaurante chino, que no sería muy difíci...

Posibles errores al hacer esferificaciones

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caviar de pedro ximenez

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