Una versión vegana de la tortilla de patatas tradicional con cebolla caramelizada, ajo asado y romero. Sencilla y deliciosa.

Tortilla de Patata Vegana con Cebolla Caramelizada, Ajo Asado y Romero

Una versión vegana de la tortilla de patatas tradicional con cebolla caramelizada, ajo asado y romero. Sencilla y deliciosa.

Patatas a lo pobre o con vinagre y ajo

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Tortilla de boniato con bacalao

El boniato se presenta como una alternativa de temporada, con un punto de dulzor y textura increiblemente melosa, a la clásica patata. Y el bacalao ofrece un contraste que le da aún más sentido a todo.

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