#Empanadas de #pollo en #salsa de #aguacate. #receta

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Recetario de Cocina Mundial: Falafel de lentejas.ayudan ante las enfermedades cardiacas ya que disminuyen los niveles de colesterol y grasas debido a su contenido en fibra y fitatos. Las lentejas son muy recomendables en la diabetes debido a que sus hidratos de carbono se absorben muy lentamente. Las lentejas son antianémicas ya que son ricas en hierro fácilmente asimilable, son una buena fuente de proteínas, sobre todo si se combina con arroz.

Croquetas de brocoli y espinaca. Ver receta: http://www.mis-recetas.org/recetas/show/80211-croquetas-de-brocoli-y-espinaca

Hamburguesa de garbanzos en el horno / 400 g de garbanzos cocidos. 1 zanahoria rallada. 50 g de pipas de girasol. 1 cebolla pequeña. 1 diente de ajo. 2 cucharadas de pasta de sésamo o "tahini". 1 cucharada de aceite de oliva. 1/2 limón exprimido. Una pizca de comino. Sal y pimienta

Hamburguesas Veganas de copos de avena | Recetas Veganas Fáciles | Veganismo y cocina vegetariana

Más allá del gluten...: Bolitas de Semillas de Calabaza (Receta GFCFSF, Vegana, RAW)

Falafel (Receta auténtica y original) 0,5kg de garbanzos o de habas secas peladas (dejar en remojo la noche anterior) 2/3 cebollas picadas 1/2 taza de perejil fresco 1/2 taza de cilantro fresco 3 dientes de ajo, picados 2 cucharaditas de comino molido 1 taza pan rallado o de harina en caso de no tener pan rallado. 1 cucharada de bicarbonato (aconsejado) o levadura en polvo 1 cucharadita de sal 1 pizca de pimienta negra 1/2 cucharadita de cayena molida (opcional)

2 tazas de patata (360 gramos) 1 taza de zanahoria (135 gramos) ⅓ taza de aceite de oliva (70 gramos) ½ taza de agua (125 mililitros) 1 cucharadita de sal 1 cucharada de zumo de limón ½ taza de levadura de cerveza (35 gramos) ½ cucharadita de ajo en polvo ½ cucharadita de cebolla en polvo 1 guindilla cayena

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