Pinterest • El catálogo global de ideas

Hace tiempo vi una receta de Heather Sprinkle Bakes , en la que usaba unas bolitas pequeñas realizadas con gelatina. Ella las usaba a m...

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Una vez más me he inclinado por presentar un Cous-Cous frío, pero esta vez lo acompañado con mango, olivas negras, menta y un toque de pol...

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recetas de espumas de El Bulli

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GELATINA DE TRES LECHES CON NUTELLA

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esferas de yogur y caviar de fresas

Un guiño al nombre de este blog, unos deliciosos caramelos con fresa y pimienta! Quería hacer los típicos caramelos de leche, siguiendo ...

Tarta mousse de chocolate y caramelo salado

Como hacer unas esferificaciones con agar agar. Fácil, fácil.

Este postre es maravilloso. Os lo aseguro. Se queda como uno de mis preferidos en mi recetario. No…

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