BOQUERONES EN VINAGRE

Receta muy fácil para hacer los boquerones en vinagre. Con esta receta aprenderéis a hacerlos y que os queden muy blanquitos y duritos. Dos consejos os voy a...

Fabulosa receta para Cazón en adobo . Sabores de Bajo de Guía

Cazón en adobo

El fin de semana pasado asistimos a una boda en Inglaterra. Fuimos a la boda de mi sobrino David, ahora inglés aunque nacido en Gales . Sus dos hermanos son de Cuenca y Mallorca respectivamente. Yo vengo de Ciudad Real aunque me han adoptado los catalanes.Todo este lio de mestizaje y maridaje comenzó cuando un joven cuñado, por nombre Trevor, viajó a una pequeña ciudad Manchega y se enamoró perdidamente de una damisela bella como ninguna y por más señas mi hermana. Entonces ocurrió que nos…

El fin de semana pasado asistimos a una boda en Inglaterra. Fuimos a la boda de mi sobrino David, ahora inglés aunque nacido en Gales . Sus ...

Unimos todos los ingredientes en un bol, le unimos la vinagreta emulsionada en un bote con tapa, mezclamos, tapamos con un film y a la nevera. - Receta Entrante : Salpicón de pulpo por Jantonio

Salpicón de pulpo

Unimos todos los ingredientes en un bol, le unimos la vinagreta emulsionada en un bote con tapa, mezclamos, tapamos con un film y a la nevera. - Receta Entrante : Salpicón de pulpo por Jantonio

Fabulosa receta para Cazón en salsa de albahaca. Una sencillícima receta para cocinarnos un buen cazón con una salsa de albahaca que os chupareis los dedos.

Cazón en salsa de albahaca

Fabulosa receta para Cazón en salsa de albahaca. Una sencillícima receta para cocinarnos un buen cazón con una salsa de albahaca que os chupareis los dedos.

pescado frito

FRITTURA DI PESCE

pescado frito

Preparación: En un recipiente mezclamos todos los ingredientes con la cebolla muy picada y el perejil. Vamos añadiendo el agua necesaria hasta conseguir una pasta no demasiado espesa. Ponemos a punto de sal y dejamos reposar 1 hora. En una sartén se -...

Tortillas de camarones crujientes

Preparación: En un recipiente mezclamos todos los ingredientes con la cebolla muy picada y el perejil. Vamos añadiendo el agua necesaria hasta conseguir una pasta no demasiado espesa. Ponemos a punto de sal y dejamos reposar 1 hora. En una sartén se -...

También tengo que deciros que me ha costado hacerlas, hay que tener mucha paciencia, son muy laboriosas de hacer, pero merece la pena con su crujiente por fuera y su textura delicada por dentro, vamos que voy a repetirla y a cogerle el punto, en casa...

Langostinos con bechamel rebozados

También tengo que deciros que me ha costado hacerlas, hay que tener mucha paciencia, son muy laboriosas de hacer, pero merece la pena con su crujiente por fuera y su textura delicada por dentro, vamos que voy a repetirla y a cogerle el punto, en casa...

Picar toda la verdura a cuadraditos muy pequeños. Mezclar con el preparado de la bandeja. Aliñar y salar al gusto. Meter al frigo mínimo una hora para que se ponga bien fresquita. - Receta Entrante : Salpicon de marisco por Mjcoria

Salpicon de marisco

Picar toda la verdura a cuadraditos muy pequeños. Mezclar con el preparado de la bandeja. Aliñar y salar al gusto. Meter al frigo mínimo una hora para que se ponga bien fresquita. - Receta Entrante : Salpicon de marisco por Mjcoria

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