Confitería y pastelería

Tarta de San Valentín, tarta de yema tostada, tarta de queso y frutos rojos, palmera de chocolate, de huevo...
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Tarta de avellanas. Bizcocho blanco relleno de crema de avellana y cubierta de avellanas tostadas y almendra..

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Tarta de yema tostada Bizcocho relleno de nata con cubierta de yema tostada y tocino de cielo.

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Tarta Ponche. Bizcocho blanco, relleno de crema de avellana y cubierta de mazapán y yema tostada.

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Canastilla de coco y crema (Tartaleta de pasta sable con crema pastelera y coco)

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Tarta de mocka y chocolate negro. Bizcocho blanco relleno de trufa negra y mocka, decorada con chocolate negro.

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Tarta de frambuesa y chantilly. Corona de bizcocho relleno de mousse de frambuesa con chantilly flambeado y frutos rojos.

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Tarta de San Valentín.  Corazón de bizcocho, relleno de mousse de fresa y cubierta de mermelada.

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Bollo suizo (Bollo fermentado de leche y mantequilla)

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Sultana de coco

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Petisú de chocolate blanco

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