Esta tortilla de berenjenas, queso y pimientos resulta ligera porque los ingredientes van salteados y no fritos. Puedes usar queso fresco o mozzarella

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TORTILLA DE VERDURAS AL HORNO   INGREDIENTES     -1 Pimiento Rojo -2 Pimientos Verdes -3 Calabacines -3 Berenjenas -2 Cebollas Pequeñas o 1 Grande -1 Bandeja de Champìñones -Sal -Pimienta -8 Huevos -Mantequilla -Pan rayado -1 taza de leche pequeña   Leer más: http://m.soniksm.webnode.es/products/tortilla-de-verduras-al-horno-light/

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Recetas de patatas*

5 recetas con patatas deliciosas y originales

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