Galletas "sablés" rellenas de chocolate (FRANCIA) | Cocinar en casa es facilisimo.com

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Ensalada Niçoise (Francia)Foto: Corbis. Texto: Almudena Martín — Desde Niza nos llega la deliciosa ensalada Niçoise, una receta elaborada con tomates, lechuga, cebolleta, pimiento rojo, pepino, huevos duros, atún en conserva, anchoas, aceitunas negras, alcaparras, sal, pimienta y vinagreta con mostaza de Dijón. Muy completita. Además, hay versiones que la sirven con arroz, pasta y judías verdes. Incluso se ha inventado un bocadillo elaborado con esta ensalada nizarda: el Pan-bagnat.

Ensalada Niçoise (Francia)Foto: Corbis. Texto: Almudena Martín — Desde Niza nos llega la deliciosa ensalada Niçoise, una receta elaborada con tomates, lechuga, cebolleta, pimiento rojo, pepino, huevos duros, atún en conserva, anchoas, aceitunas negras, alcaparras, sal, pimienta y vinagreta con mostaza de Dijón. Muy completita. Además, hay versiones que la sirven con arroz, pasta y judías verdes. Incluso se ha inventado un bocadillo elaborado con esta ensalada nizarda: el Pan-bagnat.

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COCINA FRANCESA PARA TODOS: Boeuf a la Bourguignon Julia

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Ratatouille, el secreto del sabor de la Provence

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El gratin de papas es una receta clasica francesa, tambien conocida como Papas Dauphinoise. Las papas se cocinan en una olla con leche, echalots, y nuez moscada. Una vez suaves, se pasan a un recipiente para el horno donde se gratinan los quesos.

El gratin de papas es una receta clasica francesa, tambien conocida como Papas Dauphinoise. Las papas se cocinan en una olla con leche, echalots, y nuez moscada. Una vez suaves, se pasan a un recipiente para el horno donde se gratinan los quesos.

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FLANES DE MARISCO CON SALSA FRANCESA Ingredientes para 4: - 4 huevos - 100 ml de leche - 100 gr de ensaladilla congelada - 3 o 4 palitos de surimi - 8 0 10 gambas cocidas - Pimienta - Sal -1 bote de Salsa francesa Ybarra ...

FLANES DE MARISCO CON SALSA FRANCESA Ingredientes para 4: - 4 huevos - 100 ml de leche - 100 gr de ensaladilla congelada - 3 o 4 palitos de surimi - 8 0 10 gambas cocidas - Pimienta - Sal -1 bote de Salsa francesa Ybarra ...

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Baguette filled | L'Exquisit

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El ratatouille es una receta típica francesa, es ideal oara vegetarianos como plato fuerte pero también lo puedes servir como guarnición.

El ratatouille es una receta típica francesa, es ideal oara vegetarianos como plato fuerte pero también lo puedes servir como guarnición.

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Receta de Cassoulet, receta clásica de la gastronomía francesa

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