Esta receta de charlota de fresas se puede preparar con muchos rellenos y texturas diferentes. Hemos usado queso y yogur pero te damos otras ideas.

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Hemos hecho un Milhojas de Hojaldre crujiente y ligero relleno de Nata y Crema con glaseado de Vainilla y Chocolate también conocido como Napoleón o Tarta de Milhojas. Es el postre quizás más fácil, rico, original y versátil. Rellénalo de todo tipo de cremas, merengues, mousse, natas, chantilly, frutas, mermelada hasta helado. Termínalo co...

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Crema de naranja para rellenar bizcochos

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Cómo hacer ganaché de fresa. ¿Estás pensando en rellenar una tarta con ganaché y te apetece innovar pero no sabes cómo? Esta tradicional cobertura de origen francés se elabora a partir de chocolate y nata para montar pero siempre...

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CREMA DE ALMENDRA PARA TARTAS Y TARTALETAS

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Ganache de chocolate blanco. A demás excelente página de recetas con thermomix

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trucos y consejos para hacer merengue frances perfecto

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Crema moka (para relleno de tartas)

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Relleno de fresa para tartas, etc

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Tarta de chocolate y caramelo

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