Tosta de Anchoas y crema de Centollo en Gipúzcoa.  Acompañalas con Txakoli! por Oswaldo Oliva, Cocinero en Mugaritz  http://www.onfan.com/es/especialidades/san-sebastian/bar-txepetxa/tosta-de-anchoas-y-crema-de-centollo?utm_source=pinterest&utm_medium=web&utm_campaign=referal

Tosta de Anchoas y crema de Centollo en Gipúzcoa. Acompañalas con Txakoli! por Oswaldo Oliva, Cocinero en Mugaritz http://www.onfan.com/es/especialidades/san-sebastian/bar-txepetxa/tosta-de-anchoas-y-crema-de-centollo?utm_source=pinterest&utm_medium=web&utm_campaign=referal

HUEVOS ROTOS CON HONGOS-  huevos de caserio con hongos y trufa. (es un plato de temporada y se vende fuera de carta) #huevos, #restaurante, #donostia, #sansebastian

HUEVOS ROTOS CON HONGOS- huevos de caserio con hongos y trufa. (es un plato de temporada y se vende fuera de carta) #huevos, #restaurante, #donostia, #sansebastian

Grilled rape with special sauce.

Grilled rape with special sauce.

River craps, River pleasures.

River craps, River pleasures.

Small squid. Txipirones Pelayo

Small squid. Txipirones Pelayo

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