Recette de terrine de foie gras de canard mi cuit Four traditionnel

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Alioli de ajo negro https://es.pinterest.com/deharogomez/salsas-y-vinagretas/

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Mousse de foie gras de pato cocina tradicional

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Mantequilla de ajo negro*. Ablandas la mantequilla y le añades el ajo negro troceado, lo mezclas y le das la forma de rulo. Lo envuelves en papal aluminio y al congelador. Cada vez que lo necesites, cortas unas rodajitas, está delicioso encima de carne recién hecha y caliente pq se derrite encima y surgen aromas y sabores increibles.

Mantequilla de ajo negro*. Ablandas la mantequilla y le añades el ajo negro troceado, lo mezclas y le das la forma de rulo. Lo envuelves en papal aluminio y al congelador. Cada vez que lo necesites, cortas unas rodajitas, está delicioso encima de carne recién hecha y caliente pq se derrite encima y surgen aromas y sabores increibles.

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Lingotes de foie, con caramelo y sal. To be Gourmet | Gastronomía, recetas de cocina y restaurantes.

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Terrine de foie gras maison - Recettes de cuisine Ôdélices

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Cuuking!: Paté de aceitunas verdes // green olives cream

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Tapitas y Postres: Paté de pimientos asados y anchoas

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Foie mi-cuit casero

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Paté de salmón casero: cuando lo pruebes no podrás parar

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