SORBETE DE MOJITO (Thermomix) 3 limas lavadas y enteras 330 gramos de agua 1 lata de gaseosa de limón - Sprite o Seven up - 130 gramos de azúcar 80 - 100 gramos de ron blanco 10 - 20 hojas de hierbabuena 800 gramos de cubitos de hielo

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Mousse de Chocolate,Toffee, Café y Amaretto - Chocolate, Toffee, Coffee and Amaretto Mousse

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Sorbete de melón al cava  thermomix

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Kanela y Limón: Copas de tiramisú y caramelo

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Sorbete de limón al cava al minuto: Con helado de limón envasado (para sorbete, no sirve el helado de leche). Para 1 litro de helado usamos un benjamín de cava (375 ml.) y 2 cucharaditas de azúcar. Batimos en la batidora hasta que adquiera una consistencia cremosa. Servimos en copas.

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Receta de leche merengada

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Aros de manzana

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JULIA Y SUS RECETAS: BATIDO DE HELADO DE CHOCOLATE CON NATA

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Granizado de manzana con menta (6 personas) 2 unidades manzana , (con piel y sin semillas) cortadas en cuartos 2 unidades limones pelados, 200 g de azúcar 10-12 hojas de menta,  300 g de agua 800 g de cubitos de hielo 100 g de licor de manzana 1.Ponga en el vaso las manzanas, los limones, el azúcar y las hojas de menta y triture 30 seg/vel 9. 2.  Añada el agua, el hielo y el licor y programe 1 min/vel 5. 3.  Sirva el granizado en vasos altos y decore con hojas de menta.

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