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El alumnado y el personal técnico de la Casa de Oficio 'El Horno de Villablanca', programa de empleo promovido por la Mancomunidad Beturia, han lanzado esta publicación con todas las recetas que han ido elaborando durante su proceso de formación.

Más de 600 recetas imprescindibles para la cocina de cualquier hogar: entrantes y aperitivos, salsas, ensaladas, sopas, verduras, arroces, legumbres, huevos, pescados, carnes, postres, etc. http://www.imosver.com/es/libro/la-biblia-de-la-cocina_0899980916

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