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Sour  La receta es muy fácil!  1 medida de jugo de limón sutil recién exprimido (también puede ser limón de pica o limón de mesa)  1 medida de Goma (si no se tiene, se puede hacer un almíbar)  2 medidas de pisco 40 grados  1 clara de huevo  Mucho mucho hielo  Gotitas de amargo de angostura  Licuar el pisco, jugo de limón, goma, clara y hielo, servir en un vaso chico y decorar con gotitas de amargo…  Salud!

Sour La receta es muy fácil! 1 medida de jugo de limón sutil recién exprimido (también puede ser limón de pica o limón de mesa) 1 medida de Goma (si no se tiene, se puede hacer un almíbar) 2 medidas de pisco 40 grados 1 clara de huevo Mucho mucho hielo Gotitas de amargo de angostura Licuar el pisco, jugo de limón, goma, clara y hielo, servir en un vaso chico y decorar con gotitas de amargo… Salud!

Dulce, justo y necesario

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Tomate y Queso Fresco

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