La auténtica paella valenciana.

Se puede hacer sin caracoles y sin conejo (solo con un pollo). En muchas zonas de Valencia no se pone ajo. El arroz variedad Senia o Bomba.

Paella valenciana http://granjaescuelalailusion.files.wordpress.com/2012/05/paella-valenciana.jpg

Esta lista es de platos tipicos españoles por comunidades , yo creo que son los mas representativos de cada comunidad , aunque nuestra gastronomia es tan extensa que en algunas comunidades...

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