¿Le echas huevos a la cocina? Recetas donde el huevo es el protagonista

El huevo, ese gran aliado en la cocina (que gracias a dios ha perdido la mala fama en los últimos años) no solo está presente en prácticamente todas las gastronomías mundiales, sino que adquiere valor por sí mismo y ocupa el papel principal en infinidad de recetas. Desde los huevos fritos con puntillita hasta los 'intrigantes' huevos de mil años, ya no tienes excusa –a no ser que seas intolerante– para lanzarte a degustar este pequeño placer y sus completos siete gramos de proteínas.
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Huevos negros o huevos de mil años

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Huevo pasado por agua

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Tortilla de bacalao

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Pintxo de huevo frito

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