Tarta de queso y violetas. Una receta con caramelos de violeta | Receta de Sergio

Recetas con violetas - Descubre una colección completa de recetas de Violetas explicadas paso a paso, ilustradas con fotos y sencillas instrucciones !

Brava-¡¡¡La salsa de Madrid!!!

¡¡¡La salsa de Madrid!!!

Buenos días, por fin tras mucho probar y ver unas y otras recetas he conseguido, según mi gusto la receta mas aproximada a la receta original de la salsa brava que ponen en Madrid a las patatas bra…

Recuperamos unos pasteles madrileños de principios del siglo pasado. Porque los postres en peligro de extinción nos dan casi la misma pena que las ballenas, los linces o los abejarucos.

Adopta un postre: felipes de Fornos

Convertimos el viejunísimo banana split en un postre saludable, casero y sin azúcares añadidos. Te damos el secreto del helado hecho con un solo ingrediente: la sombrillita de papel y las bengalas las pones tú.

bocadillo de calamares, paso a paso

Bocadillo de calamares

Receta tradicional de galos, rosquillas de San Isidro de masa choux, típicas de las fiestas del patrón de Madrid, con fotos paso a paso y consejos

Galos, rosquillas de San Isidro

Receta tradicional de galos, rosquillas de San Isidro de masa choux, típicas de las fiestas del patrón de Madrid, con fotos paso a paso y consejos

Una de las tapas más famosas de Madrid. Manitas de cerdo a la madrileña  http://www.recetasderechupete.com/manitas-de-cerdo-a-la-madrilena/12660/ #receta

Manitas de cerdo a la madrileña

Cómo preparar este clásico madrileño, guiso de manitas de cerdo. Una receta muy similar a los callos, un plato de cuchara meloso y lleno de sabor.

Manos de cerdo a la madrileña

En mis restaurantes esta una forma de preparar las manos de cerdo que se mantuvo treinta años con rotundo éxito, y como mi madre las bautizó "a la madrileña", pues así las llamo.

Espárragos a la madrileña

Casa Alberto, foto: subida por Con Mucha Gula - Revista Gastronómica Digital el 24 de enero de 2012 - Espárragos a la madrileña

Pastas del Consejo, dulces tradicionales -  Siempre me han llamado la atención los dulces tradicionales, por eso no puede resistirme a elaborar estas Pastas del Consejo cuando una amiga me habló sobre ellas el pasado mes. Tipicamente madrileñas tienen su origen en la pastelería El Riojano, situada en la Calle Mayor y fundada en 1855. Lo q... - http://www.lasrecetascocina.com/2014/06/29/pastas-del-consejo-sabores-tradicionales/

Pastas del Consejo, tipicamente madrileñas

Estas Pastas del Consejo tipicamente madrileñas se elaboran con ingredientes sencillos y poseen un fantástico aroma a limón.

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