Bacalao con Costra  Es increible pensar que antiguamente este pescado era comida de gente poco pudiente y a día de hoy se haya convertido en uno de los pescados con más protagonismo en la cocina. Para esta receta he escogido la parte del lomo ya que es quizás la zona que presenta más grosor y la carne se despoja con facilidad.  Fácil y super sabrosa, para disfrutar de ella de principio a fin. #congelados #aurelio

Bacalao con Costra Es increible pensar que antiguamente este pescado era comida de gente poco pudiente y a día de hoy se haya convertido en uno de los pescados con más protagonismo en la cocina. Para esta receta he escogido la parte del lomo ya que es quizás la zona que presenta más grosor y la carne se despoja con facilidad. Fácil y super sabrosa, para disfrutar de ella de principio a fin. #congelados #aurelio

Patatas con huevos en salsa verde - Cocinera y Madre

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Las papas viudas es una receta Canaria de cuchara muy fácil de hacer y que viene de maravilla cuando hace fresquito. ¡Anímate a prepararla!

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sopas-serranas-de-gato

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Tartar de salchichón de Málaga

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Garbanzos con sepia

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Caldereta de rape, calamares y almejas

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Este arroz caldoso a la malagueña es uno de los arroces típicos de nuestra provincia junto con la versión de montaña también muy conoci...

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Según el libro “Las mejores recetas de mi madre ” de Joan Roca hay 9 pasos, y yo me he saltado dos ¿Por qué? Porque yo compré la s...

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Garbanzos con langostinos

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