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Receta de pan plano en sartén

pan plano en sarten

Masa de empanada gallega

Receta de masa de empanada

Esta es una receta típica catalana, llamada “coca de recapte” (provisión de cosas para usar o consumir). La base es de una masa horneada con “escalivada” pimientos y berenje…

La cualidad de este pan es que apenas tiene miga pero que está buenísimo. El aspecto de la miga está lleno de agujeros, que se producen dur...

Pan de leche

como hacer pan de leche

El sabor de un pan recién hecho, sin levados, sin precalentar el horno. Horneado en 40 minutos. Cebolla frita y aceitunas, le dan el toque especial.