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Recetas

15 Pins

sebastian

This may contain: a white plate topped with rice and meat next to a skillet filled with sauce

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Arroz meloso de magro de cerdo con pimiento y pasas. (😜Etiqueta a quién te debe un arroz 👇🏻) Una combinación de sabores que descubrí gracias a mi amigo Fermín y que desde entonces me encanta, tanto en paella como al horno como meloso queda buenísimo. Gracias Fermín! INGREDIENTES para 3 personas: 🔸300 gr de magro de cerdo(yo he puesto cabecero de lomo) 🔸90 gr de pimiento rojo 🔸1 buen puñado de pasas sultanas 🔸1 tomate rallado 🔸Caldo de cocido 🔸Sal 🔸Pimienta negra 🔸Aove 🔸Infusión de azafrán 🔸...

This may contain: a white plate topped with food next to a black pan filled with meat and vegetables

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Arroz meloso de secreto al Pedro Ximenez. (👇🏻Menciona a quién te tiene que guardar el secreto😜🥘) Una de las 70 recetas que puedes encontrar en “el arte de un buen arroz” donde además de 70 recetas de arroces, tienes caldos, sofritos, hablo sobre el arroz y sus variedades y consejos útiles. INGREDIENTES para 2 personas: 🔸Aove 🔸200 gr de secreto de cerdo 🔸Sal 🔸Pimienta negra 🔸100 gr de setas variadas 🔸Media cebolla morada 🔸40 gr de pimiento verde 🔸40 gr de pimiento rojo 🔸Sal 🔸2 ajos negros 🔸6...

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some food that is on top of a plate with a fork and knife in it

BACALAO EN SALSA DE LANGOSTINOS

Bacalao en salsa de langostinos

BACALAO EN SALSA DE LANGOSTINOS

Bacalao en salsa de langostinos

This may contain: a spoon is being used to scoop beans into a bowl

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✨ Garbanzos Con Pulpo y Gambones 🥘🐙 | RECETAS DELICIOSAS

✨ Garbanzos Con Pulpo y Gambones 🥘🐙 | RECETAS DELICIOSAS Un guiso marinero lleno de sabor: garbanzos con pulpo y gambones en una salsa irresistible. ¡Guarda este Pin para tu próxima comida reconfortante! #GarbanzosConPulpo #RecetasDeCuchara #SaborMarinero Instagram & TikTok: @pausayplato

This may contain: a pot filled with stew and potatoes on top of a wooden table

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This may contain: a white plate topped with beans and sausage

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This may contain: a white plate topped with food next to a skillet

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Arroz meloso de gambones al ajillo. (👇🏻Menciona a quién tiene que hacértelo🥘😜) Una de las 70 recetas que puedes encontrar en “el arte de un buen arroz”. Además te cuento un poco sobre el arroz, sus variedades, como hacer caldos y 70 recetas de arroces para todos los gusto. Puedes encontrarlo en Amazon o en cualquier librería. ¿Tú ya lo tienes? INGREDIENTES PARA 4 personas: Para el caldo: 🔸Aceite de oliva virgen extra 🔸Cabezas y cuerpos de gambón 🔸1 cebolla 🔸2 zanahorias 🔸1 tomate 🔸1 ñora 🔸A...

a white plate topped with rice and shrimp

Arroz de sepia y gambas

Tomates verdes fritos: Arroz de sepia y gambas

This may contain: a white plate topped with food next to a frying pan on top of a wooden table

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This may contain: a white plate topped with food next to a frying pan filled with meat and beans

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Arroz meloso de solomillo y setas al Pedro Ximenez. (👇🏻👇🏻Etiqueta a quién va a hacerte este arroz😜) INGREDIENTES para 3 personas: 🔸240 gr de arroz Categoría Extra con D.O Arroz de Valencia @arrozdacsa 🔸Aove 🔸200 gr de solomillo de cerdo 🔸100 gr de setas variadas 🔸1 cebolla morada 🔸Medio pimiento verde italiano 🔸2 tomates de pera rallados 🔸1 diente de ajo 🔸Pimentón dulce 🔸Tomillo fresco 🔸1 vasito de vino Pedro Ximenez 🔸Caldo de carne 🔸Sal 🔸Infusión de azafrán ✅Proporción caldo/arroz: 4 part...

This may contain: a white plate topped with rice and carrots next to a metal ladle filled with food

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Arroz meloso de rape y langostinos. (🐟🦐Etiqueta a la persona que te debe este arroz😜) INGREDIENTES para 3 personas: 🔸240 gr de arroz Albufera con D.O Arroz de Valencia @arrozdacsa 🔸300 gr de rape 🔸9 langostinos 🔸1 tomate 🔸1 ajo 🔸1 ñora 🔸Perejil 🔸Aove 🔸1 cebolla morada 🔸Caldo de pescado 🔸Sal 🔸Infusión de azafrán ✅Proporción caldo/arroz: 4 partes de caldo por 1 de arroz. ✅17/18 minutos de cocción: 6 min a fuego alto, 6 minutos a fuego medio y 5/6 minutos a fuego mínimo. ✅En los melosos se...