Brownie de remolacha, posiblemente el mejor brownie del mundo mundial. Receta

La remolacha aporta una jugosidad a la masa que no se puede conseguir con nada más. Es una hortaliza que encaja perfectamente en elaboraciones dulces, como este brownie de remolacha.

Berenjenas Crujientes Truco De Cocina 1

TRUCO: Bañar 15 min en cerveza (o gaseosa) las berenjenas para que no queden aceitosas al freírlas. Si se cortan a lo largo y se dejan escurriendo con la sal ya echada para que "suden el amargor", también chupan menos aceite. Más

Bizcocho jugoso de queso crema, limón, amapola y almendras. Receta

Hoy es el Día del Bizcocho y lo celebramos con una recopilación nueve bizcochos con toques cítricos que llenarán vuestras cocinas de aromas y vuestros paladares de placer. Prefieras la naranja o el li

Muffins de remolacha y nueces. Ingredientes atípicos para una receta deliciosa

Aunque me gustan mucho los panes con una larga fermentación, respetando los tiempos de levado y hechos con más tranquilidad, he de reconocer que este pan ráp...

Brownie de cacao y marshmallows, la receta que querrás hacer una y otra vez

Hay recetas que probamos por pura casualidad o porque, obligados por las circunstancias, son la manera de salir del paso si desistir de la intención de hacer...

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