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🧀 Low-Carb, High-Protein Baked Cheesy Tortilla 😋💪
Fuel your brain and body with this delicious low-carb, high-protein baked cheesy tortilla! 🧠🍴 Perfect for a healthy meal that satisfies both your taste buds and nutrition goals. 🥳 #LowCarbRecipes #HighProtein #HealthyMeals #CheesyTortilla #BrainFood #ProteinPacked #HealthyEating #KetoFriendly #CleanEating #TastyAndHealthy
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Solomillo de cerdo al Pedro Ximénez 🍖🍷
📝 INGREDIENTES (2 personas): ▪️1 solomillo de cerdo (500-600g aproximadamente) ▪️1 cebolla ▪️200ml de vino Pedro Ximénez (se puede sustituir por otro vino dulce) ▪️250ml de caldo de carne ▪️1 cucharada de maizena o fécula de maíz (diluida en 50ml más de caldo) ▪️Sal y pimienta negra al gusto ▪️Aceite de oliva virgen extra 🔸 Para la guarnición he usado un manojo de espárragos trigueros a la plancha 👨🏻🍳 PASO A PASO: 1️⃣ Cortamos el solomillo en rodajas de unos 2cm de grosor. Golpeamos con un cuchillo o espalmador para romper las fibras (la carne resultará más tierna) y hacer las rodajas más delgadas. 2️⃣ Salpimentamos el solomillo por ambos lados y doramos en una cazuela con un buen chorro de aceite de oliva, uno o 2 minutos por lado. Reservamos y en el mismo aceite (podemos agr
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Solomillo de cerdo curado en frigorífico. Un proceso largo, pero que vale la pena.
📝 INGREDIENTES: • 500g de sal gruesa • 350g de azúcar • 1 solomillo de cerdo (500g aprox.) • 🔸Especias al gusto (1 cdta de cada): • Pimienta negra molida • Romero • Albahaca/orégano • Pimentón dulce • Ajo molido • Cebolla molida
Masa para crepes
El Mundo en Recetas
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FIDEUA DE PULPO Y GAMBAS
INGREDIENTES para 8 personas: 🔸250 gr de pulpo cocido 🔸200 gr de gambas 🔸2 cebollas moradas pequeñas 🔸1 pimiento verde italiano pequeño 🔸400 gr de sepia 🔸300 gr de calamares 🔸Pimentón dulce 🔸4 tomates de pera 🔸300 gr de emperador 🔸2 litros de caldo de pescado 🔸800 gr de fideo del 4 Tips: ❇️Tiempo de cocción del fideo: 11 minutos ❇️Para el fideo del 4 suelo poner 2,5 partes de caldo por 1 de fideos.
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"Mediterranean Magic: Savory Roasted Eggplant Delight! 🍆✨"
🇺🇸 Recipe 2 eggplants 3 eggs 1 tablespoon Greek yogurt 1 teaspoon mustard 150g breadcrumbs 150g flour 1 teaspoon tandoori Pepper salt Peel the aubergines, boil them in salted water for 2 minutes. Pass in the breadcrumbs and then in the eggs and fry in hot oil. . . 🇮🇹 Ricetta 2 melanzane 3 uova
