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Albahaca, mantequilla y ajo para una rica pasta de untar.

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Vinagreta de mostaza - LAS SALSAS DE LA VIDA

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#Pesto Casero - 1 tasa hojas de albaca fresca, 1 ajo, el jugo de 1 limón, ¼ tasa aceite de olica extra virgen, ¼ cucharada de sal, pimienta

Tzatziki, salsa griega Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva 2 pepinos 2 dientes de ajo 50 ml. de zumo de limón 500 ml. de yogurt Dos o tres hojas de menta Sal y pimienta Elaboración: Lava y pela los pepinos, después pícalos y rállalos, e incorpora al yogurt. Añade a la mezcla los ajos bien picados, el aceite de oliva y el zumo de limón. Sazona con la menta picada, sal y pimienta al gusto. Mezcla bien y sirve, excelente para acompañar un delicioso corte de carne.

Aderezo Ranch

ADEREZO RANCH (Para verduras) 1/2 taza de leche 2 cucharadas de jugo de limón 1/3 de taza de mayonesa 1 cucharada de perejil fresco picado 1/2 cucharada de cebolla finamente picada 1/4 de cucharada de sal 1/4 de cucharada de pimienta 1 diente de ajo

Salsa de ajo para untar

DIP DE YOGURTH PICANTE: Mezcla el yogur griego, jengibre rallado, hierbas finamente picadas (como la albahaca, cilantro, tomillo y cebollino), jugo de limón, vinagre de manzana, sal y pimienta. Sirve con verduras o patatas fritas en rodajas y listo!