Brioche de Mascarpone - Con Harina En Mis Zapatos
¡Buenos días! Ya estoy de nuevo por aquí, y ahora sí, ya de “cuerpo presente” Se han acabado las vacaciones, volvemos a la normalidad y a la rutina de siempre. Toca ponerse al día, guardar todo lo de verano y empezar con ganas el otoño, una de mis estaciones favoritas. Aunque ya llevo...
Brioche en panificafora
Lo más dulce de Sonia: Brioche en panificafora NGREDIENTES: 250 gr. leche tibia 1 huevo batido 60 gr. Mantequilla 350 gr. De harina de fuerza 150 gr. De harina normal de trigo 80 gr. Azúcar Ralladura de limón o naranja 5 gr. De levadura seca de panadería Una pizca de sal Para adornar: Un huevo para pintar el brioche Gotitas de chocolate, pasas, frutas escarchadas...