Pollo y champiñones con salsa de vino blanco / •2 cucharadas de mantequilla •1/4 taza de harina •2 tazas de caldo de pollo tibio •1/2 taza de vino blanco •4 cucharadas de crema de leche líquida •1 cucharadita de jugo de limón •Sal y pimienta a gusto INGREDIENTES PARA EL POLLO: •2 cucharadas de mantequilla •2 pechugas de pollo o pavo cortados en pequeños cuadros •150 grs de champiñones •Perejil picado

Pollo y champiñones con salsa de vino blanco / •2 cucharadas de mantequilla •1/4 taza de harina •2 tazas de caldo de pollo tibio •1/2 taza de vino blanco •4 cucharadas de crema de leche líquida •1 cucharadita de jugo de limón •Sal y pimienta a gusto INGREDIENTES PARA EL POLLO: •2 cucharadas de mantequilla •2 pechugas de pollo o pavo cortados en pequeños cuadros •150 grs de champiñones •Perejil picado

Pechugas de pollo con deliciosa salsa de mostaza y miel.

Pechugas de pollo con deliciosa salsa de mostaza y miel.

Tortitas de calabacín con salsa de yogur /     2 calabacines pequeños o 1 grande.     1 patata.     1 cebolleta.     1 huevo.     3 cucharadas de harina.     Sal.     Pimienta.     Aceite de oliva virgen extra.  Para la salsa de yogur:      1 yogur griego.     Media cebolla morada.     Unas hojas de menta picadas.     El zumo de medio limón.     Sal

Tortitas de calabacín con salsa de yogur

Tortitas de calabacín con salsa de yogur / 2 calabacines pequeños o 1 grande. 1 patata. 1 cebolleta. 1 huevo. 3 cucharadas de harina. Sal. Pimienta. Aceite de oliva virgen extra. Para la salsa de yogur: 1 yogur griego. Media cebolla morada. Unas hojas de menta picadas. El zumo de medio limón. Sal

Con esta receta de solomillo a la mostaza puedes preparar también filetes de pechuga de pollo o de lomo de cerdo.

Con esta receta de solomillo a la mostaza puedes preparar también filetes de pechuga de pollo o de lomo de cerdo.

La cocina de Frabisa: Tartaleta de hojaldre rellena de berenjenas

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Pollo con crema de espinacas y champiñones salteados

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Tartaleta de espinacas, setas y queso de cabra

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CALAMARES EN SALSA DE MOSTAZA / 1 kg de calamares ya limpios y en rodajas      -    2 tomates maduros      -   1/2 cebolla pequeña      -   2 dientes de ajo      -   1 hoja de laurel      -   1 vasito de vino blanco      -   el zumo de 1/2 limón      -   1 cucharada sopera de mostaza      -   1 yema de huevo      -   aceite de oliva virgen      -   sal y pimienta al gusto      -   perejil picado      -   harina para enharinar los calamares

CALAMARES EN SALSA DE MOSTAZA / 1 kg de calamares ya limpios y en rodajas - 2 tomates maduros - 1/2 cebolla pequeña - 2 dientes de ajo - 1 hoja de laurel - 1 vasito de vino blanco - el zumo de 1/2 limón - 1 cucharada sopera de mostaza - 1 yema de huevo - aceite de oliva virgen - sal y pimienta al gusto - perejil picado - harina para enharinar los calamares

Arroz meloso con verduras. la cocina con thermomix

Arroz meloso con verduras

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Tarta de berenjena y mozzarella. Ingredientes: 1 lámina de pasta quebrada, 1 bola de queso mozzarella, 1 berenjena, passata o salsa de tomate, queso parmesano rallado, aceite de oliva virgen extra y sal.

Tarta de berenjena y mozzarella. Receta

Tarta de berenjena y mozzarella. Ingredientes: 1 lámina de pasta quebrada, 1 bola de queso mozzarella, 1 berenjena, passata o salsa de tomate, queso parmesano rallado, aceite de oliva virgen extra y sal.

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