Este cóctel de aguacates y langostinos es un plato sencillo y perfecto para fiestas y reuniones de invitados. En lugar de manzana puedes poner piña o mango.

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La crema di ceci e gamberi è un delizioso piatto da proporre come aperitivo, catalogabile tra i finger food. Semplice e completo è velocissimo da preparare

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- 4 aguacates - 2 yogures griegos - 1 limón - Perifollo - 200 g salmón ahumado - Tabasco - 2 cucharadas aceite de oliva - Cebollino - Sal - Pimienta Macerar el salmón: cortar en trozos peq, añadir aceite, cebollino, cucharada de limón,sal y pimienta. Mezclar bien y reservar. Mientras vaciar los aguacates y mezclar con zumo de 1/2limón y los 2 yogures. Añadimos cebollino, sal,pimienta y gotas de tabasco. Mezclamos y pasamos por el chino para obtener un puré lo más fino posible. Repartir y…

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salmon and avocado carpaccio

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Cocinando entre Olivos: Tartar de salmón con aguacate. Receta paso a paso

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Brocheta de gambas

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