Bistrò Venexia Benidorm

Bistrò Venexia Benidorm

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Carnaroli in risotto agli asparagi verdi, mantecato al Parmigiano.

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Spaghetti piccanti con tonno, olive e prezzemolo tostato.

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Un tagliere di affettati e formaggi misti, tutti italiani, tutti DOP.

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Fettuccine caserecce in una slasa cremosa allo zafferano e aglio, con gamberoni giganti pelati.

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Cornetto di pasta sfoglia ripieno di crema pasticcera al Marsala, con coccante di nocciole. Tutto fatto in casa.

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Cappelli ripieni di zucca e amaretti in una salsa di latte affumicato. Accostamenti tipici italiani in una presentazione sorprendente.

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Mozzarella fior di latte, pomodoro fresco, aromi, olio EVO.... Una bruschetta, un antipasto con i fiocchi!

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Entrecote di carne della Galicia, in salsa maltese.

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Profiteroles ripieni di ricotta di pecora dolce, in bagno di panna montata senza zucchero.

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Semifreddo al torrone

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