Mi preferida

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Masa de hojaldre | Pastry receipt

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Chef Alain Pegouret Biscuit sacher, marmelade d'oranges confites, coque gourmande au chocolat noir

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Cómo Hacer el Glaseado para Lograr un Efecto de Espejo

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Trabajo de los alumnos en la Casa-Escuela de Pastelería dirigidos por la Pastry Chef Maria Selyanina. Practical works of students in the House-Pastry Lab. Coached by Pastry Chef Maria Selyanina. House-Pastry Lab & Atelier Gourmand. Nosotros ponemos el camino, Tu pones el límite. www.mariaselyanina.es (+34) 931224646 @maria_selyanina Barcelona - Spain http://instagram.com/p/rTShlToHTl/

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Mousse de Brie, Mermelada de Tomate y Sablée de Orégano y Amapola

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Cómo hacer masa de hojaldre

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Pastry Chef Antonio Bachour

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