Mini frittatas: Batir 7 huevos y 2 cucharadas de leche con sal y pimienta. Engrasar un molde para muffins en 12 piezas. Añade el relleno como: guisantes con menta fresca, queso de cabra, champiñones, bacon, queso rallado, tomates cherry , pimientos y verter el huevo. Hornear 15 a 20 minutos en el horno a 180 ° C, dejar que se enfríe un poco antes de sacarlo del molde.

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Salmón marinado con miel de abeja, jugo de naranja, salsa de soya y jengibre fresco.

Salmón con miel, soya y jengibre

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Aquí tienes muchas ideas de rellenos para medias noches y croissants diferentes y originales.

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Desde que probé este queso así servido, es uno de mis habituales cuando preparo tapas…lo probaréis y os encantará, seguro… Ingredientes (4 personas, para picar): 250 grs. queso brie (o camembert) 1 clara de huevo, batida (o un huevo batido) 2 … Sigue leyendo →

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Hojaldre griego de jamón y queso / 50 gr. de queso parmesano - 200 gr. de queso feta ( Suele comprarse en potecitos en las neveras de los súpers y bañados en suero o envueltos como un rectangulo) Facilísimo de encontrar. Es un queso típico griego - 200 gr. de quesos rallados varios. Yo he usado uno que ya vienen 3 mezclados de El Caserio que lleva Maasdam, gouda, cheddar y curado - 200 gr. de Jamón dulce en lonchas - Aceite - 200 gr. de leche - 200 gr. de crema de leche , para cocinar…

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