Cómo hacer masa de hojaldre

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Ingredientes: 500 g de harina 250 g de agua a temperatura ambiente 60 g de mantequilla fundida 350 g de mantequilla en bloque 5 g de sal 1 cdta. de azúcar (si el hojaldre es para dulce) hacer masa de hojaldre (con ingredientes y pesos en comentarios)

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Saladitos de jamón cocido y queso -Extiende la masa de hojaldre hasta que quede lo más fina posible, divídela en 3 secciones alargadas.Extiende el queso rallado y jamón en taquitos. Enrolla con cuidado para que no se salga nada.Córtalos en un tamaño de unos dos dedos para que no queden ni demasiado pequeños ni demasiado grandes.Pincela con un huevo para darles un poco más de brillo. Pon el horno a precalentar a 180 grados e introduce en el horno para hornear hasta que el hojaldre empiece a…

Saladitos de jamón cocido y queso -Extiende la masa de hojaldre hasta que quede lo más fina posible, divídela en 3 secciones alargadas.Extiende el queso rallado y jamón en taquitos. Enrolla con cuidado para que no se salga nada.Córtalos en un tamaño de unos dos dedos para que no queden ni demasiado pequeños ni demasiado grandes.Pincela con un huevo para darles un poco más de brillo. Pon el horno a precalentar a 180 grados e introduce en el horno para hornear hasta que el hojaldre empiece a…

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