Tortitas de calabacín con salsa de yogur Para las tortitas de calabacín: 2 calabacines pequeños o 1 grande 1 patata 1 cebolleta 1 huevo 3 cucharadas de harina Sal Pimienta Aceite de oliva virgen extra Para la salsa de yogur 1 yogur griego Media cebolla morada Unas hojas de menta picadas El zumo de medio limón Sal

Tortitas de calabacín con salsa de yogur

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Cuando tenemos invitados en casa, los aperitivos son una de las mejores cartas de presentación. Con un pequeño bocado, original y sabroso, se puede despertar rápidamente la curiosidad de los comensales, que quedarán a la expectativa de lo que hayamos preparado para comer o cenar. En este caso intenté sorprender a unos amigos con estos bombones de mango, foie y queso de cabra... ¡y lo conseguí! Se trata de un aperitivo atractivo, fácil de hacer y con un contraste delicioso.

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Esta crema de melón puede servirse en chupitos fríos para aperitivos como en la foto. Así tienes un entrante original y refrescante para fiestas y reuniones.

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Mis queridos “glamcooks”: Si el domingo pasado os contaba cómo hacer unas milhojas glam de lo más facilitas con masa de wonton (o masa de empanadillas chinas, uno de esos ingredientes maravillosos que

Cestitas de wonton (con guacamole, cangrejo, langostinos, cilantro y lima)

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Aperitivo: Bombones de jamón rellenos de gorgonzola, nueces y pasas

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Aprende a preparar deditos de queso con esta rica y fácil receta. Los dedos de queso son el aperitivo perfecto para fiestas y reuniones. Recetas parecidas como la...

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