Empanada gallega de atún (con masa de aceite del sofrito) La historia de la empanada se remonta al siglo XII y es un plato típicamente galle...

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Zarzuela de pescados y mariscos. Ver receta: http://www.mis-recetas.org/recetas/show/46955-zarzuela-de-pescados-y-mariscos

Zarzuela de pescados y mariscos

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Tosta de queso de cabra y pimientos caramelizados | http://www.danzadefogones.com/tosta-de-queso-y-pimientos-caramelizados/

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Receta auténtica de coca valenciana, pan plano con coberturas variadas, con fórmula del panadero valenciano Jesús Machí. Elaboración con fotos paso a paso

Coca valenciana

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Ameixas á mariñeira, un guiso con mucho sabor a mar, un famoso plato de la cocina gallega, muy popular en las Rías Baixas, admite múltiples variantes. Preparación paso a paso, fotografía y consejos.

Almejas a la marinera

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Suquet de pescado, Gastronomía tradicional catalana (La Escala · Girona · Costa Brava · Cataluña) www.finquesballes ...

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Castañas asadas.

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Saca el Cucharón: ACELGAS A LA EXTREMEÑA

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Crema Catalana Tradicional

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Para hacer estas patatas a la marinera puedes adaptar los ingredientes de la receta a tus gustos, poner almejas en lugar de mejillones o susituir las gambas por langostinos, o añadir algún pescado de carne firme troceado a media cocción de las patatas (rape, cazón...).

Para hacer estas patatas a la marinera puedes adaptar los ingredientes de la receta a tus gustos, poner almejas en lugar de mejillones o susituir las gambas por langostinos, o añadir algún pescado de carne firme troceado a media cocción de las patatas (rape, cazón...).

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