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Mousse de mango y yogur con ganache de chocolate

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MOUSSE DE NATILLAS CON CRUJIENTE DE GALLETA * Para la mousse de natillas: - 500 ml. de leche - 200 ml. de nata para montar - 100 gr. de azúcar - 4 huevos pequeños o medianos - 20 gr. de maizena - 1 ramita de canela - 5 hojas de gelatina * glaseado de chocolate: - 80 ml. de nata líquida (35% m.g) - 120 gr. de azúcar - 100 ml. de agua - 40 gr. de cacao en polvo amargo - 3 hojas de gelatina.

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Brownie con crema de café y ganache de chocolate

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Tarta de mousse de chocolate con base de brownie

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Dónuts horneados con chocolate, receta fácil y sencilla

Trufa de Chocolate Tarts | La Repostería de Miguel

Tarta mousse de stracciatella

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La combinación sublime de un brownie de chocolate blanco y tarta de queso se…

Pastel de café y mousse de chocolate. Coffee and chocolate mousse cake.

Mousse de Chocolate Blanco y Gelatina de Frambuesas