À Table! con Carmen

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España / Experiencias vividas en mi cocina, en mis viajes o alrededor de otras mesas.
À Table! con Carmen
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La Granja de San Ildefonso  ha sido el lugar que hemos elegido como base para la segunda parte de nuestra pequeña escapada de ...

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Primavera en todo su esplendor y así he preparado esta vez el Foie Micuit , con una nota de color y sabor gracias a la Vinagre...

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El otro día me puse a buscar esta receta en el blog porque le había hablado de ella a una amiga y no la encontraba. Comencé introduci...

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No me gustan los viajes organizados pero ... ¡Cómo me gusta organizar mis viajes! Esta vez le ha llegado el turno a la escapada anual ...

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Comenzamos la semana de nuevo y seguro que a más de uno le pasa como a mí, que se ve los cinco días laborales por delante con un reto...

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No podemos decir que Frankfurt sea una de las ciudades europeas más turísticas. En ella se celebran grandes ferias comerciales, es...

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En esta ocasión el Reto Cooking The Chef de Mayo  está dedicado a  Mey Hofmann, la creadora de la prestigiosa escuela de cocina Hof...

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Henrique Sa Pessoa es el chef del Reto Cooking The Chef de Abril  y ha sido un descubrimiento para mí. Confieso que no había oí...

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