Amarillo

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Flotatina gelatina de queso crema con mango

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markosxxx

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Tarta de natillas con galleta

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La clásica Crème Brûlée fue uno de mis primeros postres realizados con éxito. Recuerdo prepararlo cuando era una adolescente, donde aún me fascinaba convertir el azúcar en caramelo con el simple gesto de utilizar el soplete. Era casi mágico. Con el tiempo he ido perfeccionando la receta hasta conseguir la textura cremosa y suave que […]

La clásica Crème Brûlée fue uno de mis primeros postres realizados con éxito. Recuerdo prepararlo cuando era una adolescente, donde aún me fascinaba convertir el azúcar en caramelo con el simple gesto de utilizar el soplete. Era casi mágico. Con el tiempo he ido perfeccionando la receta hasta conseguir la textura cremosa y suave que […]

crema pastelera de chocolate

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Pan con nutella súper facil

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Hoy traemos al blog una forma tan limpia y tan fácil de fundir cualquier tipo de chocolate que no te dará pereza ninguna hacerlo ;) En la entrada anterior de cómo fundir chocolate de cobertura con Thermomix aprendimos parte de historia y además comentamos que fundir el chocolate es algo delicado porque se quema fácilmente …

Hoy traemos al blog una forma tan limpia y tan fácil de fundir cualquier tipo de chocolate que no te dará pereza ninguna hacerlo ;) En la entrada anterior de cómo fundir chocolate de cobertura con Thermomix aprendimos parte de historia y además comentamos que fundir el chocolate es algo delicado porque se quema fácilmente …

Técnica: Aprende a preparar un glaseado de espejo

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Cupcake Maniacs 5: Rollos de canela

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