How to make tamales from start to finish!  Wow this lady has it down pat, even though I make them myself, this is a great page to pin as reference.....she even has the recipe for sweet tamales!

Tamales de Huitlacoche

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Receta de Tamales de Chile Poblano, Queso y Elote.-300 gramos de manteca de cerdo (masa) 500 gramos de harina de nixtamal cernida, (masa) 1/2 taza de infusión de cáscaras de tomate verde (masa) 1/2 taza de caldo de cerdo 1 cucharada de polvo para hornear (masa) sal al gusto (masa) 3 chiles poblanos asados y cortados en rajas (relleno) 200 gramos de elote en lata drenados (relleno) 400 gramos de queso oaxaca deshebrado (relleno) 1 paquete de hoja de maíz para tamal remojadas

Tamales de Chile Poblano, Queso y Elote

Receta de Tamales de Chile Poblano, Queso y Elote.-300 gramos de manteca de cerdo (masa) 500 gramos de harina de nixtamal cernida, (masa) 1/2 taza de infusión de cáscaras de tomate verde (masa) 1/2 taza de caldo de cerdo 1 cucharada de polvo para hornear (masa) sal al gusto (masa) 3 chiles poblanos asados y cortados en rajas (relleno) 200 gramos de elote en lata drenados (relleno) 400 gramos de queso oaxaca deshebrado (relleno) 1 paquete de hoja de maíz para tamal remojadas

Tamales dulces de piña, coco y pasas @ allrecipes.com.mx

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Tamales dulces de mango y nata @ allrecipes.com.mx

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receta paso a paso de masa para tamales

¿Cómo preparar la masa para tamales? - Antojitos mexicanos de

Tamales de almendra y crema pastelera @ allrecipes.com.mx

Tamales de almendra y crema pastelera

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Definitivamente no hay mejor comida que la mexicana. Aquí encontrarás todo tipo de recetas desde los antojitos hasta los el mole y los chiles en nogada. No busques más, aquí tenemos todas tus recetas favoritas. ¡Viva México!

Tamales de almendra y crema pastelera

Tamales de almendra y crema pastelera

La masa de estos tamales es una mezcla de harinas de maíz y arroz con almendras picadas. El relleno es una crema pastelera sencilla con un toque de vainilla.

Tamales de Chile Poblano, Queso y Elote

Tamales de Chile Poblano, Queso y Elote

Esta es una deliciosa receta de tamal de chile poblano con queso oaxaca y elote dulce. Es una rica opción para comer tamales en la candelaria.


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La Lechera Sweet Tamales

Tamales de Nuez.. http://www.cocinaconalegria.com/cache/com_zoo/images/Img23064_ec8233ab504c677b086b88290e5165e9.jpg

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Tamales de espinaca con queso Receta -Mary S Cuellar 3 cucharadas de aceite 1 kg. de masa de maíz 1 manojo grande, o una bola de espinacas picadas finamentes 400 grs. de margarina 500 grs. de queso jack monterrey 1 cucharada de royal 2 jitomates finamente picados 1 cebolla chica, finamente picada 350 grs.de crema para bañar los tamales 30 Hojas de tamal remojadas y escurridas, o papel aluminio, para envolver los tamales Preparacion de Tamales de espinaca con queso Se fríe la cebolla en el

Tamales de espinaca con queso Receta -Mary S Cuellar 3 cucharadas de aceite 1 kg. de masa de maíz 1 manojo grande, o una bola de espinacas picadas finamentes 400 grs. de margarina 500 grs. de queso jack monterrey 1 cucharada de royal 2 jitomates finamente picados 1 cebolla chica, finamente picada 350 grs.de crema para bañar los tamales 30 Hojas de tamal remojadas y escurridas, o papel aluminio, para envolver los tamales Preparacion de Tamales de espinaca con queso Se fríe la cebolla en el

Estos suaves, esponjosos y deliciosos tamales de hoja de maíz con sabor a cajeta acompañados con un poco de nuez serán tu postre perfecto para acompañarlos con un delicioso atolito.

Tamales de Cajeta

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Tamal de chile colorado: http://foodsoftheworld.activeboards.net/tamales-de-puerco-con-chile-colorado_topic1716.html

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Si te gustan los tamales, pero crees que son muy complicados de hacer, prepara esta receta de tamales caseros con pollo y salsa verde. Puedes hacerlos con distintos rellenos y salsas. ¡Seguro te chuparás los dedos!

Tamales Caseros

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Unos tamales súper sencillos para disfrutar en familia.

Tamales de elote

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Estos tamales en hoja de plátano los aprendí de mi suegra, que a su vez los aprendió de la suya,  te van a encantar! Tamales hoja platano receta deliciosa.

Tamales de Hoja de Platano Receta

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