María: Pastel de calabacín

María: Pastel de calabacín

Quiche de calabacín y champiñones

Quiche de calabacín y champiñones

Pastel express de calabacín / 3 huevos  - Un vaso de leche  - Un calabacín grande  - Tacos de jamón serrano  - Tacos de queso  - Ajo molido, pimienta y s   Estuches y moldes Lekue a la venta aquí: http://www.cornergp.com/?cat=183

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Los puedes preparar por adelantado; son el refrigerio ideal. Coloca las chipolatas en una cacerola grande. Cúbrelas con agua fría. Ponlas a hervir a fuego máximo. Retira la olla del fuego. Deja reposar los chorizos en agua durante 10 minutos. Escurre. Corta la tocineta por la mitad a lo largo y, lue…

Los puedes preparar por adelantado; son el refrigerio ideal. Coloca las chipolatas en una cacerola grande. Cúbrelas con agua fría. Ponlas a hervir a fuego máximo. Retira la olla del fuego. Deja reposar los chorizos en agua durante 10 minutos. Escurre. Corta la tocineta por la mitad a lo largo y, lue…

Envuelve una rodaja de jamón prosciutto  alrededor de cada punta de espárrago. Precalienta la plancha o la parrilla a fuego máximo. Rocía los espárragos ligeramente con aceite de oliva. Ásalos volteándolos ocasionalmente, durante 3 o 4 minutos o hasta que el jamón prosciutto esté dorado y el espárra…

Envuelve una rodaja de jamón prosciutto alrededor de cada punta de espárrago. Precalienta la plancha o la parrilla a fuego máximo. Rocía los espárragos ligeramente con aceite de oliva. Ásalos volteándolos ocasionalmente, durante 3 o 4 minutos o hasta que el jamón prosciutto esté dorado y el espárra…

Derrite la mantequilla en un sartén y agrega la mezcla para tortilla hasta que esté casi lista. Agrega queso y rodajas de aguacate y dóblala por la mitad para terminar de cocinar.

Derrite la mantequilla en un sartén y agrega la mezcla para tortilla hasta que esté casi lista. Agrega queso y rodajas de aguacate y dóblala por la mitad para terminar de cocinar.

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