Suquet de peix, Gastronomia catalana

Suquet de pescado, Gastronomía tradicional catalana (La Escala · Girona · Costa Brava · Cataluña) www.finquesballes ... Más

Suquet de peix, Gastronomia catalana

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ESCALIBADA -   Pimientos, berenjenas y cebollas asados al horno. Pelar y servir frìo aliñado con aceite de oliva y unas anchoas en aceite. Acompañamos con unas tostaditas y .... mmmmm !!!

ESCALIBADA - Pimientos, berenjenas y cebollas asados al horno. Pelar y servir frìo aliñado con aceite de oliva y unas anchoas en aceite. Acompañamos con unas tostaditas y .... mmmmm !!! Más

garbanzos a la catalana

Un plato de cuchara, muy fácil y económico, sin grasas y realmente exquisito, garbanzos a la catalana . Cocina tradicional .

Receta de fumet o caldo de pescado de roca

Me va a costar daros cantidades de los ingredientes usados para hacer esta receta de fumet o caldo de pescado de roca, porque las pongo un poco "a ojo". Tengo una olla que siempre uso para hacer el fumet y si hay un poco más de agua o un poco menos de...

Bacallà a la llauna

Bacalao a la llauna (L'Escala · Girona · Costa Brava · Cataluña) # escala # costabrava # finquesballesta # vacaciones # immolescala www.finquesballes ...

Bacallà a la llauna

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Bacallà a la llauna

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Receta de Fideuá catalana

Foto de la receta de fideuá catalana

Calçots amb salsa romesco, Gastronomia catalana

Calçots amb salsa romesco, Gastronomia de Catalunya.

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