Antonio B
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Pastel de patata y queso Hoy les traigo ésta increíble receta: un pastel esponjoso de puré de patatas, cubierto con cremosa mozzarella, tomates picantes e hierbas italianas. ¿No es maravilloso? No necesito toda una cocina de lujo, dame una taza de café y un libro de cocina antiguo y soy feliz… Si usted quiere poner un poco de sabor a su puré de patatas la próxima vez, haga éste, no se arrepentirá. Además gusta mucho a los más peques de la casa y a los no tan peques…:

Pastel de patata y queso Hoy les traigo ésta increíble receta: un pastel esponjoso de puré de patatas, cubierto con cremosa mozzarella, tomates picantes e hierbas italianas. ¿No es maravilloso? No necesito toda una cocina de lujo, dame una taza de café y un libro de cocina antiguo y soy feliz… Si usted quiere poner un poco de sabor a su puré de patatas la próxima vez, haga éste, no se arrepentirá. Además gusta mucho a los más peques de la casa y a los no tan peques…:

PATATAS al AJILLO / 400 gr Agua. 1 Cucharadita de Sal. 1 Hoja de Laurel . 600 gr Patatas cortadas en trozos grandes. 4 Dientes de Ajo. 75 gr Aceite de Oliva. 1 Cucharada sopera de Pimentón Dulce. Un pellizco de comino en grano o molido. Un pellizco de canela. 2 Clavos de olor. Una ramita de perejil picado

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