Tortas de aceite

Tortas de aceite

Tortitas mantecadas Ana Sevilla con Thermomix

Tortitas mantecadas Ana Sevilla con Thermomix

Las bollas de chicharrones son un dulce extremeño tradicional pensado para durar todo un año, el tiempo entre matanza y matanza. Aprovechan la grasa del cerdo o guarro y de ella obtienen su sabor característico. Los chicharrones también permiten que su textura terrosa se mantenga prácticamente inalterada durante casi un año. Historia, cultura y sabor, lo tienen todo.

Las bollas de chicharrones son un dulce extremeño tradicional pensado para durar todo un año, el tiempo entre matanza y matanza. Aprovechan la grasa del cerdo o guarro y de ella obtienen su sabor característico. Los chicharrones también permiten que su textura terrosa se mantenga prácticamente inalterada durante casi un año. Historia, cultura y sabor, lo tienen todo.

Blog de repostería y dulces tradicionales

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INGREDIENTES:   500 gr. de harina de fuerza.  200 ml. de agua.  150 gr. de manteca de cerdo.  una cucharadita de café de sal.  1 hu...

INGREDIENTES: 500 gr. de harina de fuerza. 200 ml. de agua. 150 gr. de manteca de cerdo. una cucharadita de café de sal. 1 hu...

La cocinita de Rosi: TORTA DE MANTECA Y CHICHARRONES

La cocinita de Rosi: TORTA DE MANTECA Y CHICHARRONES

Fabulosa receta para Torta de chicharrones . Esta receta es muy antigua, es la clásica de la torta de chicharrones, muy típica de nuestra región. La torta de chicharrones es muy frecuente prepararla en carnavales, tras las matanzas, con la manteca y los chicharrones se preparar la coca de chicharrones o coca de llardons, un clásico en Carnaval y, en otros lugares también en la Noche de San Juan.

Torta de chicharrones

Fabulosa receta para Torta de chicharrones . Esta receta es muy antigua, es la clásica de la torta de chicharrones, muy típica de nuestra región. La torta de chicharrones es muy frecuente prepararla en carnavales, tras las matanzas, con la manteca y los chicharrones se preparar la coca de chicharrones o coca de llardons, un clásico en Carnaval y, en otros lugares también en la Noche de San Juan.

Cuantas pruebas he hecho para dar por fin con ésta receta.....Ayyyy! y la tenía tan a mano y yo venga probar recetas y recetas, y no encontraba lo que buscab...

Cuantas pruebas he hecho para dar por fin con ésta receta.....Ayyyy! y la tenía tan a mano y yo venga probar recetas y recetas, y no encontraba lo que buscab...

Torta de Anises y Chicharrones

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Coca de llardons

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