#Carne de #vacuno, corte y despiece.

Carne de vacuno, corte y despiece

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Carne de dordero, corte y despiece

Carne de cordero, corte y despiece

Carne de dordero, corte y despiece

Corte de la carne de vaca, cerdo y cordero

Infografía sobre el corte de la carne de vaca, cerdo y cordero

Corte de la carne de vaca, cerdo y cordero

Carne de cerdo, corte y despiece

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Cortes de pescado, atún

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Dif. Cortes de carne

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La próxima vez que entres en la carnicería podrás hablar con propiedad. Este mapa identifica cada una de las muchas partes de la ternera y la mejor manera de cocinarlas.

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Corte de #jamón

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