Os traemos otra receta ligerita para compensar los excesos navideños sin dejar de disfrutar de un plato delicioso, exótico, fácil y además calentito, que con el frío que hace, es lo que apetece. La sopa miso es uno de los platos principales de la cocina japonesa. El ingrediente más importante es el miso, una pasta... Sigue leyendo »

Sopa miso

No existe una forma mejor de comer verdura en invierno que recurrir a los purés y las sopas. Además de ser una forma súper saludable de disfrutar de las verduras de temporada...

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Ramen, la sopa japonesa de la que todos hablan

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Recetas Japonesas en español!: Takoyaki - Bolitas de Pulpo

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Las sopas “miso ramen” eran las preferidas de los emperadores japoneses.

Una sopa japonesa digna del emperador. Miso ramen con setas shitake y pollo

Una sopa japonesa digna del emperador. Miso ramen con setas shitake y pollo Más

Receta de sopa de miso tradicional. Receta paso a paso con fotos y explicación de ingredientes (tofu, alga wakame, pasta de miso blanco y caldo dashi).

Receta de caldo dashi (だし) paso a paso, con fotografías y explicaciones sobre los ingredientes (alga konbu seca y copos de bonito secos katsuobushi).

sopas japonesas fáciles de preparar

4 SOPAS JAPONESAS FÁCILES DE PREPARAR

Web de recetas japonesas y fotografía gastronómica. Arte y diseño japonés. Aprende las bases de la cocina tradicional de una forma clara y visual.

Receta: Sopa miso ramen

Esta sopa de fideos ramen con base de pasta miso es probablemente la cosa más fácil de hacer es realmente deliciosa y toma mucho menos de 10 minutos prepararla.

La sopa de miso es un plato tradicional japonés. Se prepara con mugi miso, una pasta de soja fermentada. Es una sopa repleta de vitaminas y minerales.

Sopa de miso

La sopa de miso es un plato tradicional japonés. Se prepara con mugi miso, una pasta de soja fermentada. Es una sopa repleta de vitaminas y minerales.


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