Montaditos de berenjena y queso de cabra con cebolla caramelizada

Este entrante, junto con la “Emulsión de escalivada” con anchoas, se han convertido en fijos en las últimas cenas que hemos tenido con amigos. Los dos son éxito seguro y han desaparecido de la mesa en un santiamén. La mezcla … Continuar leyendo →

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Pan chino en Thermomix

Que me enloquece hacer pan, ya os lo he repetido hasta la saciedad, y que soy una apasionada de la comida oriental, os lo estoy descubri...

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