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Esta cuajada de quesitos y sobaos es uno de los dulces más fáciles de hacer que conozco, y siempre gusta a todo el mundo. La textura es la de un flan de queso consistente y con el punto justo de dulzor.

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Esta receta era fácil al principio así que lo quise cambiar un poco y quedo fascinante, me ayudó mi abuela y quedó magnífico, compré todos los ingredientes baratos.

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