Sustitución de Ingredientes en repostería

Sustitución de ingredientes en repostería

Descubre qué hacer cuando te quedas sin huevos, harina, azúcar... Descarga esta infografía con la sustitución de ingredientes en repostería, ¡es super útil!

Sustitución de Ingredientes en repostería

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El jardín de mis recetas: BIZCOCHO BASE PARA TARTAS

Hoy vengo con unos bizcochos que publico mi paisana Cristina y que nada más verlos me dispuse a hacerlos, son unos bizcochos un poquito...

RecetaButtercream de merengue suizo

Buttercream de merengue suizo

Crema de mantequilla para una tarta pequeña: 1 taza de mantequilla, batir con 3 tazas de azúcar en polvo, agregar vainilla y leche, batir

Cuuking! Recetas de cocina: Pastel americano de ciruelas. Plum pie

Pastel americano de ciruelas. Plum pie

Una deliciosa tarta de ciruelas frescas al etilo americano con masa quebrada.

Te explicamos cómo hacer un merengue perfecto con fotografías de todos los paso s para hacer un merengue como el de pastelería.

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torta de naranja esponjosa

torta de naranja esponjosa separar 3 huevos BATIR las yemas con de aceite y tza de azucar integrar la ralladura y 1 tza de jugo agregar 3 tza de harina y ultimo las CLARAS a nieve horno

Hasta que no encontré esta receta de Xavier Barriga , no había conseguido antes esa sabor a magdalena de toda la vida, con una miga esponjo...

Ingredientes: 210 gramos de harina de trigo 175 gramos de azúcar 190 gramos de aceite de girasol 60 gramos de leche 3 huevos medianos 10 gramos de levadura química Ralladura de 1 limón Un pellizco de canela en polvo Un pellizco de sal


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