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Coliflor gratinada al estilo alemán

Hace años encontré esta receta en una revista de moda alemana muy conocida y a partir de ahí la hice muchas veces, pero, perdí un cuaderno donde la tenía apuntada, así que, se me olvidó por completo. Hace unos meses revisando una carpeta con recortes de revistas y periódicos, apareció la dichosa coliflor gratinada. En realidad es sumamente sencilla, pero es rica y queda muy crujiente. Pienso que es una idea para los que no gustan mucho de este tipo de platos, porque a veces es difícil que…

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Coliflor gratinada con jamón y queso

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Receta de champiñones gratinados con un toque de tomillo y limón

Champiñones gratinados con un toque de tomillo y limón. Con fotos del paso a paso y la presentación. Trucos y consejos de elaboración. Recetas ...

Buñuelos de alcachofa-5

Para que estas berenjenas fritas con miel te queden crujientes es importante que suden media hora al menos en el colador espolvoreadas con sal.

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Gratinado de pollo y espinacas

PIZZA CALABACINO: Una idea para una cena ligera. Pasa las rodajas de calabacín con un chorrito de aceite sobre la plancha. Dóralas, y después añade tomate frito, queso rallado y chorizo o (algún opcional). 15 minutos al horno y... ¡¡Unas pizzas muy sanas!!!