Esta receta de mermelada de zanahoria es algo diferente a la de las mermeladas tradicionales, y con un toque de naranja que le aporta mucho sabor frutal.

El ketchup casero es una salsa facilísima de preparar y su sabor es mucho más natural que el envasado. Guardado en botes herméticos puedes conservarlo muchos días en la nevera pero si quieres puedes preparar conservas siguiendo estos consejos:

Cogollos de Agua: SALSA DE TOMATE EN CONSERVA

¡Llenando la despensa!, Aprovechando la abundancia de tomate en su mejor momento para llenar unos botes para el invie... Más

Aprender recetas y trucos de cocina: Como hacer conservas caseras de verduras

La elaboración de conservas en casa es muy sencilla. Sirve para cuando es temporada de alguna fruta o verdura y está a muy buen precio. Si compras un poco más de lo que te vas a comer, puedes hacer…

Rovellons en conserva  (Níscalos)

Me regalaron un montón de rovellones y había de muy grandes, así que los hice en conserva para ponerlos en los guisos. Ingredientes: Rovellons (Níscalos) agua sal Primero los limpiamos…

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Receta tradicional de cómo hacer bonito del norte en conserva de aceite de oliva

Mermelada de pimientos

Después del éxito de esta mermelada de pimientos, que resulta que es la entrada más visita. He decidido reeditar la entrada y la fot...

- Seleccionar puerros blancos, tiernos y muy rectos, - Cortar la pare de la raíz y su hoja externa, lavar muy bien en agua fría y cortar al tamaño del tarro.- Colocar los puerros en tarros y cubrir con el líquido de inmersión, (agua, un poco de zumo de limón y 2 gr de sal por litro).- Precalentar durante 5 minutos y cerrar.Esterilización:18 minutos en baño abierto para botes de ½ k

Puerros en conserva - Pepe Solla - - Seleccionar puerros blancos, tiernos y muy rectos, - Cortar la pare de la raíz y su hoja externa, lavar muy bien...

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