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TIRADITO DE LENGUADO Corte fino y perfecto. Pescado en tiras marinado en zumo de limón y aromático ají amarillo. Muy fresco al paladar.

Peruvian Causa with Fresh Water Shrimp Escabeche via @The Travelers Collection

La causa verde con pulpa de cangrejo es una variación de la tradicional causa

El perejil y la espinaca le otorgan al puré un color verde y un sabor especial.

Cómo preparar causa limeña. Receta peruana con Thermomix (Thermomix en el mundo)

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