Unas albóndigas sorprendentes que comparten desde el blog MI ADORABLE COCINA. ¡Tienes que probarlas!

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ALBÓNDIGAS DE BERENJENA {receta vegetariana} | Cocina

ALBÓNDIGAS DE BERENJENA {receta vegetariana} | Cocina

Estas milhojas de berenjena se hacen en pocos minutos y resultan un plato vistoso y ligero al estar hecha la verdura a la plancha. Si lo prefieres puedes freír las berenjenas pero ya sabes que es una verdura que absorbe mucho aceite en la fritura.

Estas milhojas de berenjena se hacen en pocos minutos y resultan un plato vistoso y ligero al estar hecha la verdura a la plancha. Si lo prefieres puedes freír las berenjenas pero ya sabes que es una verdura que absorbe mucho aceite en la fritura.

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